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2018-01-23

自家焙煎の珈琲専門店「ROKUMEI COFFEE CO.」



こんにちは。

珈琲って産地や焙煎方法によって
香りや風味が変わる奥深い飲み物ですよね…

今回は奈良にある「ROKUMEI COFFEE CO.」の
お店で自家焙煎されているスペシャルティーコーヒーを
贈りものとして、ご紹介いたします。
(なんと創業は1974年!)

鮮度の高いコーヒー豆をお客様にお届けするため、
必ず発送の直前に焙煎しているのだそう..!



スペシャルティコーヒーって?



コーヒーの種子から抽出まで、全工程において徹底した品質管理がされ、
生産農場や生産者名まで特定できる高品質なコーヒーのこと。
個性豊かな原産地の風味をはっきりと感じることができる。

ROKUMEI COFFEE CO.のコーヒー豆のページには
農園データという項目があり、
そこには「農園名」「農園主」「エリア」「品種」「標高」まで記載されています。

びっくりしたのは、農園の始まりのストーリーまで紹介されていた事。
商品ができるまでのストーリーを知ると、より贈りものに選びたくなります。

焙煎について



ROKUMEI COFFEE CO.の焙煎人 井田浩司さんは、
焙煎技術の全国大会『ジャパンロースティングチャンピオンシップ2016』において、
3位入賞の実績があるそうで、スペシャルティコーヒーという素晴らしい素材の魅力、
それぞれの豆の個性を最大限引き出す独自の焙煎をされています。

天候や温度、季節など日々変わる環境の中で
その時のベストの状態になるよう焙煎されいているのも
ROKUMEI COFFEE CO.の珈琲店としてのこだわり。

代表的な珈琲豆

普段から珈琲を飲んでいる人や、珈琲の知識がたくさんある人にも
自信を持って贈りたい「COTONARA 飲み比べ ギフト

ROKUMEI COFFEE CO.のオリジナルブレンドが
4種類はいったギフトセットです。
奈良にちなんだブレンド名がなんだかほっこり。

1.ふとした瞬間、日常が奈良への旅に変わる「ROKUMEI」





ロクメイの名にふさわしく、誰からも愛されるコーヒー。毎日飲みたくなる、人気者。
甘味、酸味、苦味、コクのすべてのバランスが調和され、癖のない、飲みやすさが飽きを感じさせません。
当店のこだわりである良質な酸味が、ほのかに甘く舌に絡み、一口飲めばコーヒーのイメージが覆ります。

2.『奈良の朝』で目覚める一日の始まり「MIKASA」





ミカンやオレンジを思い起こさせる柑橘系のフレーバー。
爽やかな口当たりに、はちみつのような甘味のある余韻が心地よく残ります。
奈良の三笠山にのぼる日の出のように、あなたの朝を特別な一日の始まりに変えてくれます。

3.『原始の森』に安らぎを感じる一日の癒し「KASUGA」





ベリーや柑橘系のシトラス、パイナップル、温度の変化とともに、様々なフルーツが感じられる生き生きとしたコーヒー。
一口飲むごとに新たな発見がある、個性的でユニークな特徴を持っています。表情を変えていく味わいは四季折々の美しさを持つ奈良の春日の自然を思い起こさせてくれます。

4.『歴史の夕べ』に思いをはせる一日の終わり「SARUSAWA」





口に含むと、ダークチョコレートやキャラメルのようなどっしりとした深みのある甘味が広がり、しっかりと舌の上に広がるコクが口の中を整えていきます。一日の終わりに癒しを与え、リラックスタイムをよりよく彩ってくれるコーヒー。美しい夜の猿沢池に浮かび上がる月のように、優雅な気持ちと共に、素晴らしい夢の世界にいざなってくれることでしょう。

以上、4種類の珈琲豆がセットになっています。



単品でも..



もちろん単品で購入する事もできます。
他にも、季節に合わせたブレンドや
飲んで欲しいシーンに合わせたブレンドなど、たくさんの種類から選べます。

珈琲豆だけじゃない贈りものも


飾っておきたくなる素敵なパッケージデザインの
ロクメイコーヒー カフェベース」500ml

ミルクで割ってカフェオレに。
氷水で割ってアイスコーヒーに。

もらった人の好みでお楽しみいただける贈りものです。



バレンタインデイに珈琲好きのあの人に贈りたい
ヘーゼルナッツチョコレートと珈琲の組み合わせギフト。

こんなシーンで贈りたい

こんな相手に贈りたい

・珈琲好きなあの人に。
・甘いもの苦手なあの人のバレンタインデイに。
・奈良にゆかりのある方に。

商品の参考価格


info.




自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店 ROKUMEI COFFEE CO.



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